科学家说,在冰箱被发明之前,罗马人曾将食物存放在这些深达12英尺(4米)的竖井中,里面填满冰雪,用来防止食物腐败。距今已经有两千多年的历史了!
据称罗马人曾经用这些挖凿出的竖井来储存一些容易变质的食物。到了冬天,他们则会用冰雪填满深坑,再覆盖上稻草以减缓冰雪的消融。
目前,由巴塞尔大学的Peter-Andrew Schwarz带领的一个研究小组正在奥古斯塔劳里卡进行实验,从而测试罗马人是否真的曾经拿这个竖井当“冰箱”使用。
这已经是考古学家Peter-Andrew Schwarz和他引领的团队第三次尝试复制罗马人的“天然冰箱”了。
他们将会铺填20到30厘米厚度的积雪,把它压紧实,并且拿稻草覆盖在上面,然后再继续铺下一层积雪,这样压缩的冰块和稻草层就可以保持竖井里面的低温。
该团队将会在8月评估此次试验是否成功,虽然这次试验的结果并不一定能够证明这些竖井曾是罗马人的“冰箱”,但考古学家Schwarz表示,他只是想说明从原则上来说存在这一可能性。
在查资料的过程中,发现了一副这个照片。描绘的是中国古代运冰的场景,在炎炎的夏日,只有皇宫贵族才能享用冬天存储起来的冰来降温。
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