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今天根据国际母乳协会官方资料,给妈妈们整理“母乳储存”“冰冻母乳解冻”等相关问题。爸爸也一起学习起来啊!
储存指南
所有乳汁在储存前应标注时间。每个容器内只装2至4盎司(即60 ~120 ml)的母乳,这样可以减少浪费。在冷藏中存放的母乳比冷冻的母乳(含有)保留更多的抗感染成分。建议将新鲜母乳在冷藏室中先冷却,再放入冷冻室中冰冻。母乳被吸出后应该立即冷藏或冷冻。
具体原则请参照下表:
地点 | 温度 | 时间 | 注意事项 |
室温 (新鲜母乳) | 19~26°C | 4小时 (建议)~ 6 小时* | 应尽量将母乳容器加盖放置阴凉处;用湿毛巾包裹维持冷度。 |
单独放置的冷藏袋 | -15~4°C | 24小时 | 在容器内使用冰包;尽量减少打开袋子的时间。(需要外出时或背奶族妈妈回家路上使用冷藏袋) |
冰箱冷藏室 | <4°C | 72小时(建议) ~8天** | 将母乳存在冰箱的内侧,不要放置在靠近门的附近。 |
单门冰箱冷冻室 | -15°C | 2 周 | 远离冷冻室的侧面,靠近后部的地方,温度比其它地方更加恒定,因此更加适合储存母乳。但是随着时间的流逝,母乳中的脂肪可能会被破坏。 |
双门冰箱独立冷冻室 | -18°C | 3~6个月 | |
专门的冷柜 | -20°C | 6 ~12个月 |
TIPS:
1、*当母乳被挤出来之后,应立即冷藏或冷冻起来。
2、**如果以非常干净避免污染的方式收集母乳,冰箱冷藏室最多可以保存8天。
3、冻奶的储存原则上,温度越低储存时间越长。
储存母乳的容器
集乳袋:使用专门为储存母乳而设计的冷冻室集乳袋。
每个容器内只装2至4盎司(约 60 至120 ml)的母乳,即大约宝宝一顿的量以避免浪费。不论您使用哪一种集乳袋,都要在封袋前将空气挤出,同时留有约一英寸高的空间让母乳冷冻后膨胀。
将集乳袋直立并放入另一容器里,然后再放到冰箱或冷冻柜里靠近后部的地方储存,那里的温度比其它地方更加恒定。
TIPS:
1、我们不建议使用一次性瓶子或塑料袋。因为会增加污染的风险。袋子并不耐用,容易泄漏,而且某些类型的塑料袋可能会破坏母乳中营养成分。
2、应在储存的容器上标注好日期。小计量储存是重点!冻奶加热后吃不完只能丢弃。
冷冻母乳:放在冷藏室过夜解冻(即在前一晚把第二天宝宝吃的冻奶取出放在冷藏室),或则放在流动的冷水里解冻。吃之前再将奶放在流动的温水加热至合适的喂养温度(20分钟内加热完成)。
冷藏母乳:用流动的温水来温热母乳,或将装母乳的容器放进一锅已经在炉上加热过的水里(20分钟内加热完成)。
米教宝贝家庭早教机构推荐2种加热母乳的方法:
1. 隔水烫热法
如果是冷藏母乳,可以把母乳容器放进温热的水里浸泡,当然玻璃材质的奶瓶因为导热快更容易加热,加热时轻轻摇晃奶瓶使母乳受热均匀。
如果是冷冻母乳的话,要先浸泡在温水中解冻,然后再像冷藏母乳一样加热。
2. 温奶器加热
把温奶器的温度设定在40℃,隔水加热母乳就行(这个还是比较方便的)。
注意:加热过程控制在20分钟内完成。不要直接加热母乳!不可将母乳加热至沸点!有些宝宝可以接受刚从冰箱取出的母乳。
注:文中所涉及的单位换算信息
1盎司≈28-30毫升
1英寸=2.54cm
摄氏度(℃)=(华氏度(℉)-32)÷1.8
TIPS:
1、当母乳储存后,可能会分解成乳汁层和奶油层。这是正常现象。食用前,先轻轻摇匀使奶油层重新分布。
2、不要用微波炉来加热母乳,这可能使得母乳所含的一些营养物质流失。微波炉并非均匀加热,物体会产生“热点”,这可能烫伤婴儿的口腔。
3、有时候解冻的母乳可能闻起来或尝起来有肥皂味,这是由于母乳里脂肪的分解。但是这样的母乳依然是安全的,而且大多数婴儿仍然会喝。有的妈妈发现自己冻奶化冻食用时有腐臭味,这是因为母乳中高脂肪酶(酶能分解乳脂肪)的活性引起的,建议在储存新鲜母乳时,先隔水加热(至乳汁的边缘冒泡,不是沸腾),然后迅速冷却,并冷冻。这样就会使脂肪酶失去活性。即使经过隔水加热过再冷冻的母乳仍然比配方奶更加健康哦。
4、如果你的宝宝有鹅口疮或细菌/真菌感染,仍然可以在发病或治疗的过程中继续进行母乳喂养。在宝宝接受治疗的时候,你可以将母乳挤出用奶瓶喂给宝宝。
5、已经解冻的冻奶,可以在冷藏柜中保存长达24小时。然而没有足够的证据显示母乳解冻数小时后可以再次冷冻,这会导致母乳中的成分和抗菌活力进一步被破坏或者流失。此时,最好的做法是丢弃。
其实“国际母乳协会”“美国儿科协会”“美乳医学会”“北美母乳库协会”都针对母乳的储存发布过建议!而且这些权威机构发布的储存时间居然还有不同。不要晕!米教家庭早教机构在这里给你一份更简单更容易记忆的储存口诀:
健康足月儿遵循“555”原则:
即室温5小时,冷藏5天,冷冻5个月。
早产儿遵循“333”原则:
即室温3小时,冷藏3天,冷冻3个月。
Tips:室温<26℃, 冷藏<4℃,冷冻<-18℃
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