用人工智能重塑冰箱对生活的影响,美的说这是“工匠精神”的体现

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自动识别冰箱中储存的食材、远程预约解冻、智能用药提醒……在冰箱行业竞争加剧、增长放缓的大环境下，美的打算运给冰箱插上智能的翅膀，用人工智能重塑这一家用电器对现代生活的影响。

近两年来，受整体经济大环境影响、家电市场低迷、消费需求不振，很多传统家电制造企业面对业绩都难有以往的笑脸，即使没有亏损也处于长期的增长放缓状态，无论是国际巨头还是本土厂商似乎都没有幸免。

众多家电品类中，冰箱由于硬件发展的空间越来越有限，它的功能在过去的30年中基本上没有什么突破性的变化，中国家庭数量也不会无限量增长，这一经典品类也正在由原来的增量市场转为存量市场，有些人认为冰箱处在一个生死存亡的关键时期。

如何在惨烈的价格战中脱颖而出并且找到新的刺激消费者的增长点，成为了每一个家电企业刻不容缓的命题，钛极客记者前几天参观了美的冰箱工厂，与印象中因循守旧的标签不同，这家传统冰箱制造商正在变“将就”为“讲究”，企图凭借智能冰箱将“智能制造”的战略落到实处。

钛媒体记者获悉，美的是从2011年开始着手智能冰箱研发，至今已经先后发布了两代产品。美的冰箱事业部负责人王建国表示，“发展智能冰箱最为棘手的问题就是智能识别技术，为了解决这个问题，美的第一次把‘深度学习’和‘计算机视觉’等前沿技术应用到冰箱领域”。

所谓深度学习其实就是人工智能（AI）研究的一个新领域，前不久谷歌阿尔法狗的算法当中就运用了非常多基于深度学习架构的算法，美的将人工智能技术引入到智能冰箱的开发当中，这在行业中确实不多见，当然大家也都非常好奇：人工智能和冰箱结合会擦出什么火花。

据美的冰箱事业部负责人王建国介绍，新一代智能冰箱有一块21.5寸的大屏幕，除了可以实现常规的语音交互，深度学习和计算机视觉的加入主要体现在对于冰箱内食物的识别方面，通过信息识别、智能标签等功能实现食品信息采集、营养自动分析、食材管理、远程控制等，为典型的特殊人群提供营养管理方案。

搭载这类技术的产品最大特点是具备自学习功能，也就是说使用这个系统的用户越多，采集到的图象、学习的数据就越多，系统就越准、识别率越高。据悉，美的智能识别技术已经能够识别500多种食材，而且响应速度做到了毫秒级。

可以发现，美的智能冰箱正在将冰箱从传统的保鲜制冷功能外延至成为家庭营养管理的平台，并且没有停留在手机APP远程控制的初级阶段。

食物管理被认为是智能冰箱最重要的功能，通过手机随时随地了解冰箱里食物的数量、信息也确实是一项还不错的体验，但按照目前的习惯来讲，时不时掏出手机看看冰箱里面还剩啥东西，怎么总是感觉怪怪的呢。。。

后有一个非常热的词汇经常在科技圈流传，那就是“工匠精神”。美的冰箱事业部负责人王建国认为，“工匠精神”并不仅是接触思想上的束缚，更要体现在产品本身上，具体到智能家居而言，就是一套“硬件＋软件＋生态”的标准配置。

除了通过前沿技术为冰箱插上智能的翅膀之外，美的冰箱事业部负责人王建国还表达了两个非常朴素原因：1、以用户为中心；2、做好产品。

一、以用户为中心。

美的和我们印象中的互联网公司略有不同，虽然有着几十年的制造业基因，但也并不是一味追求先进技术。美的智能冰箱事业部负责人王建国表示，所有的创新创造和产品创意，都需要以用户的场景化需求分析为基础，而冰箱是个非常固定的场景，必须将用户的需求落到实处。为此美的从以下三方面进行了规划：

1、设立消费者研究团队。这个团队的特别之处在于其成员并不是专门搞智能硬件、冰箱的，大部分是心理学、设计学、美学等和生活息息相关的人才，这种跨学科的交叉恰恰能从多方面挖掘产品所需的细节。

2、组建前沿技术创新中心。美的创新中心其实有点类似互联网公司的研究院，企业当中的这类专业机构通常都不以短期利益为目标。据王建国介绍，“美的创新中心的发展方向相对长远一些，会把短期内无法解决、三五年之后能解决的项目所需的技术打成“技术包”，像各种中药包放到抽屉里一样，做到根据市场和用户需求的情况，随时取用。”

3、加强用户运营团队。如果把产品研发比喻成“生孩子”，后期的产品和用户运营的过程就像是“养孩子”。美的智能冰箱负责人表示，未来会逐渐从产品运营过渡到用户运营，由原来的硬件逐步转向“硬件+服务”相结合的功能，向小米、华为等互联网公司学习经营粉丝。

二、做好产品

美的冰箱事业部负责人王建国认为，产品细节是最能体现“工匠精神”，从2011年美的转型开始，在做产品方面，美的冰箱经历了3个阶段：

第一个阶段是做好产品自身的品质，保证在用户使用过程中不出现问题或者极低的返修率；第二个阶段转向精品工程，精简产品线，这点和目前国内手机圈的氛围有点类似讲究单品突破；第三个阶段是开放创新阶段，俗话说就是与各种国内和国外的相关机构建立合作关系。

据悉，今年6.18京东店庆日的时候，搭载部分智能生态技术的冰箱产品会首先上市，搭载完整技术的产品会在8月份正式上市。

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