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很多人都喜欢去超市一次性采购很多食物,
然后丢进冰箱里储存。
其实,这种做法是很不正确的,
有些食物丢进冰箱易加速变质,
还会带坏其他食物腐坏。
1.淀粉类食物
馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中,会加快其变干变硬的速度,如果短时间吃不了的话,可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。
2.西红柿
西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面会有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则会腐烂。
3.香蕉
若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。
4.草莓
草莓储存在冰箱里,不仅果肉发泡、口感大打折扣,还容易霉变!
5、巧克力
放进冰箱的巧克力在拿出来后,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖,储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。
6、黄瓜
贮存黄瓜的适宜温度在10度到12度之间,如果将黄瓜放在冰箱之中,不过三天,表皮便会呈水浸状,并失去黄瓜特有的风味。
一般来说,冰箱门处的温度最高,接近后壁处温度最低;冰箱上层较暖,下层较冷;保鲜盒一般很少翻动,又接近下层,所以那里温度最低。所以,按照温度来说,把冰箱冷藏室分为6个区:冰箱门架、上层靠门处、上层后壁处、下层靠门处、下层后壁处、保鲜盒。
冰箱存放食物有诀窍
一不注意细菌就滋生
虽是平常物
却要大家多关注
不要想当然
什么都往冰箱里塞
它又不是机器猫的口袋
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