发力高端食材,海尔-60℃超低温冷柜惊艳亮相国际酒店用品展

西安作为丝绸之路的起点，随着“”经济战略构想的提出，这座古都开始焕发更多生机。西北地区最大的酒店用品展——第十八届西安国际酒店用品展日前就在此展出，迅速掀起了西北地区酒店、餐饮、旅游等行业的发展热潮。

 

作为全球专业高端冷链服务商，海尔冷柜一直以来就和高端酒店、餐饮等企业有密切深入的合作，此次作为受邀参展方，海尔冷柜在此次展会展出的海尔-60℃超低温冷柜以其强大的功能和大气的外观极为吸睛，受到参观者的一致认可和称赞！

 

-60℃，深冷速冻还原食材最初味道

普通冷冻一般为-18℃，在普通冷冻过程中，高端食材的细胞会被损害且不可逆转。只有在冷冻时让食物细胞快速通过冰晶带，才能充分保证细胞活性，且温度越低，制冷速度越快，食材的保鲜程度越高。

 

为了迎合用户对高端食材储存的苛刻要求，海尔冷柜研制出-60℃超低温冷柜，其专为深海鱼等高端食材打造，其低温速冻功能，为行业内可达到的最低制冷温度-60℃，极大降低食材在冷冻过程中的变化，完美还原食材最初的味道，深受酒店、餐饮行业的追捧！

网红来助阵，锐冻冷柜引追捧

海尔-60℃超低温冷柜以其高科技、高品质等优势迅速精准地把握住用户的消费动向，为高端食材的保鲜开辟了一条崭新的思路吸引了大量不仅吸引了众多参观者，连业现场网红也都为它“站场”，俨然一位大明星。

做水产生意的王先生说，“有了这款冷柜，终于再也不怕三文鱼、金枪鱼这些食材变质了，高端食材口感颜色稍有变化，就会损失很多钱，海尔这台冷柜真不错！”

本次西安国际酒店用品展，海尔-60℃超低温冷柜用实力和颜值征服了在场的所有参展者，这一切都源于海尔冷柜始终秉持“以用户为中心”的设计理念和先进的社群交互思维。此后，海尔冷柜将继续深挖用户痛点，为用户提供专业食材冷冻解决方案。