你喜欢在家里做油炸食品吗?
但是有一点要提醒你的是:
冷冻食品不能直接放油锅!
美国消费产品安全委员会做了一项模拟实验,
将一只冷冻的火鸡放入热油锅
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当火鸡被放入油锅的瞬间,油锅被点着,
大火殃及旁边的模拟房屋
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如果油锅起火怎么办?
处理如得当,5秒解决问题
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油锅起火短时迅猛,很危险,灭火方法其实也有多种:
第一种是端离油锅或关闭灶具(油量少、火苗小等情况下),等待菜油燃尽;
第二种更简单,用锅盖盖实(不留空隙),空气被隔绝后氧气会被耗尽;
第三种也不难:随便把大块抹布、一碗米,或者一定数量的菜倒进锅内即可。
为防止油锅起火
在这里要特别提醒一句:
为了安全着想
经冷冻的食物,
千万要在解冻后再入锅油炸!
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